Muzeum Piernika w Toruniu jest pierwszym tego typu muzeum w Europie. Założone zostało w 2006 roku przez Elżbietę Olszewską.
Jest to muzeum interaktywne, gdzie w zrekonstruowanej XVI-wiecznej piekarni odbywa się tradycyjny wypiek pierników. Przewodnikiem po muzeum jest mistrz piekarski oraz wiedźma Korzenna.
Jak napisane jest na stronie muzeum:
„Nasze Muzeum Piernika powstało w Toruniu – mieście słynącym od wieków z wyrobu pierników. Ale nie wystarczy tylko zobaczyć i posmakować, warto także uczestniczyć w procesie powstawania pachnącego ciasta, samodzielnie dodać miodu, tłuczonego kardamonu, imbiru, kory cynamonowej, goździków, a nawet szczyptę pieprzu… Potem zagnieść ciasto, rozwałkować, zamknąć w ozdobnej formie i słuchając legend o pierniku i Toruniu poczekać, aż własny piernik upiecze się w wiekowym piecu…”
W naszym muzeum w magiczny sposób przeniesiecie się do szesnastowiecznej piernikarni. Po krótkim terminowaniu u mistrza piernikarskiego nabędziecie historycznych uprawnień piernikarskich, zdobytych przy wyrobie pierników według najlepszych receptur sprzed pięciuset lat. Muzeum jest interaktywną formą poznawania historii Torunia i piernikarstwa, atrakcyjną zarówno dla dzieci, jak i dla dorosłych.
Poznawanie historii i tradycji w naszym Muzeum to radość i zabawa dla zwiedzających w każdym wieku, nawet najbardziej dojrzałym.”
Kontakt:
Żywe Muzeum Piernika
ul. Rabiańska 9
87-100 Toruń
tel: +48 56 663 66 17
e-mail: muzeumpiernika@muzeumpiernika.pl
www.muzeumpiernika.pl
Źródło zdjęcia: www.muzeumpiernika.pl
Tags: muzeum